Продукция
Briman Kriek Cherry
Первое пиво в Красноярске за последние 100 лет, выдержанное в дубовых бочках.

Специально для этого сорта мы привезли бочки из французского дуба с побережья солнечной Испании, в которых когда-то созревало красное сухое вино. Следуя классической рецептуре, мы добавили в крик сок спелой вишни и оставили на полгода достигать совершенства в единственном в Сибири бочковом подвале.

В аромате яркая нота винограда мерло, дерева после дождя, душистого сена и старых книжных страниц. Выраженная горечь вишневой косточки во вкусе, тягуче-терпкое послевкусие и глубокий темно-гранатовый цвет характеризуют этот сорт как оригинальное гастрономическое впечатление.
Briman Kriek Cherry
Состав
вода, солод ячменный светлый, сок концентрированный вишнёвый, хмель, дрожжи пивные
Экстрактивность начального сусла
12%
Алкоголь
не менее 4,5 % об.
IBU
18
Энергетическая ценность
46 ккал (190 кДж) в 100 г пива
Пищевая ценность
углеводы 4,7 г в 100 г пива
Гастрономические рекомендации
козий сыр, пряная индийская кухня, легкие салаты, мясные закуски с маринованной вишней или вишневым соком, утка, десерты, фрукты, чизкейки
SKU
0,33 л; КЕГ 10, 20 л, 30 л
Craft-U-Brewery
More beer
Briman Ararat 5137
Темный эль сварен в 2019 году с добавление снега с вершины Арарат и выдержан два года в дубовых бочках из-под французского коньяка
Briman Barley Wine 8848
Limited edition
Briman Barley Wine 8848 — два года пиво томилось в дубовой бочке, приобретало новый вкус, зрело и менялось
Briman Red Ale на бруснике
Лимитированное пиво, выдержанное в дубовой бочке с добавлением сибирской брусники
Briman Kriek Cherry
Первое пиво в Красноярске за последние 100 лет, выдержанное в дубовых бочках
Briman Golden Ale на чернике
Золотой английский эль с насыщенным вкусом темной ягоды и ароматом терпкого дерева
Briman Golden Ale на калине
Ароматы ягоды, дуба и солода создают неповторимую композицию, а во вкусе есть как сладкие, так и горькие нотки
Briman Red Ale на черемухе
Красный эль с добавлением ароматной терпкой ягоды, выдержанный в дубовой бочке полгода, со вкусом и ароматом черемухового пирога
Briman Golden Ale на рябине
Золотой английский эль с добавлением сибирской рябины. Во вкусе преобладают ноты дерева и спелой ягоды
Craft-U-Brewery