Первое пиво в Красноярске за последние 100 лет, выдержанное в дубовых бочках.
Специально для этого сорта мы привезли бочки из французского дуба с побережья солнечной Испании, в которых когда-то созревало красное сухое вино. Следуя классической рецептуре, мы добавили в крик сок спелой вишни и оставили на полгода достигать совершенства в единственном в Сибири бочковом подвале.
В аромате яркая нота винограда мерло, дерева после дождя, душистого сена и старых книжных страниц. Выраженная горечь вишневой косточки во вкусе, тягуче-терпкое послевкусие и глубокий темно-гранатовый цвет характеризуют этот сорт как оригинальное гастрономическое впечатление.